盘面上，两市低开后震荡下行，消费板块逆市上涨。相关ETF方面，食品饮料ETF天弘（159736）标的指数盘中涨1.55%，成交额达1674.47万元。成分股中，红棉股份涨停，、千禾味业涨超5%，新乳业、百龙创园、立高食品等多股跟涨。

食品饮料ETF天弘（159736）最近十个交易日累计获资金净流入2928.43万元。截至2026年2月4日，该基金最新规模为55.75亿元，为同标的全市场第一。

食品饮料ETF天弘（159736）是深市最大的食品饮料类ETF，该指数覆盖酒、饮料、食品三大刚需赛道，成分股以贵州茅台、、伊利股份等行业龙头为主，相比纯白酒指数兼顾酒、奶、调味品等多元消费场景，抗单一行业波动能力更强，适合长期布局消费升级。

消息面上，（1）据财联社消息，2026年中央一号文件发布，滚球app下载明确将粮食产量稳定在1.4万亿斤左右，为食品饮料上游供应提供稳定预期。（2）据《证券时报》报道，春节旺季催化显现，飞天茅台批价近日快速回升并突破1800元，部分渠道出现缺货，显示高端白酒需求韧性。（3）据行业渠道调研反馈，多地白酒动销表现优于预期，五粮液在四川等地实现同比增长，预制菜等餐饮供应链也进入备货高峰。

国信证券认为，食品饮料板块2026年具备多重主线机会，包括原材料成本低位带来的盈利红利、效率改善与创新驱动的成长标的，以及白酒板块悲观预期消化后的困境反转潜力。

申万宏源证券指出，白酒行业正处于周期拐点，缩量集中趋势下龙头公司优势凸显，大众品板块供需逐步平衡，具备顺周期属性的餐供、调味品等赛道估值低位，修复空间可期。