央视网音信：1月26日是农历腊月初八，俗称“腊八”。在这一天，喝腊八粥是我国南北共有的风气。五谷杂粮累积一锅温煦，干果蜜饯长入四季甘甜。腊八，不仅有一碗粥的随和，更是春节序曲中最温煦的一章。

腊八至，粥香浓、心意暖。

行动腊月里第一个时弊节日，腊八在我国有着悠久的传统和历史，一碗用五颜六色的“腊八米”熬制的腊八粥是这天皆备的“主角”。

各地用料虽有各异，但都厚爱“和合”之好意思。一锅粥里，有东北的黑米、华北的小米、江南的糯米、西南的薏仁……仿佛将系数中国的秋收冬藏都熬煮在通盘。咱们喝下的不仅仅粥，更是一整年的五风十雨、五谷丰登。

腊八时节，朔方尤其华北地区有泡腊八蒜的传统。蒜瓣儿从雪色到碧玉，丽都的转机就藏在最朴素的恭候里。

腊八面、腊八饭、腊八豆腐皆是腊八颠倒的滋味。

“过了腊八即是年”，腊八是农积年的收场，是新春的序曲，更是团圆的期盼。

品腊八粥 感受年节可口

腊八时节，各地都纷繁煮起了腊八粥。在四川绵阳梓潼县各处乡村大集灯笼高悬，年味十足。村民们合伙在通盘，运行熬制腊八粥、品味腊八宴，祈盼来年五风十雨、五谷丰登。

一大早，在绵阳梓潼县文昌镇高桥村，村民就支起了4口大锅，将花生米下入锅中，熬煮半小时，再加入腊肉和绿豆、红豆等十余种土产货食材。

与传统腊八粥不同的是，当地在制作腊八粥时，还将栽培的中药材桔梗和地点名小吃——片粉加入其中，清闲不同口味的需求。

过程2个多小时的慢火熬煮，繁荣兴旺的腊八粥香漫街巷，当地村民和外地旅客都可免费领取。

腊八至粥飘香 村民网络迎新年

1月26日是农历腊月初八，俗称“腊八”。在安徽当年，每到这个时刻当地的老匹夫都要喝上一碗飘香的腊八粥，祈求来年丰充吉利。

清晨，在安徽当年市无城镇黄汰村，红灯笼高高挂起，精选的食材摆放在大锅的灶台旁，村民照旧运行熬制本年腊八节的腊八粥。

不到一小时，冒着热气的腊八粥就熬制好了。

腊八遇上“开年节” 传统文化迎新春

在山东泰安，腊八节这天亦然当地风气“开年节”，从这一天运行拉开了过年的序幕。

在泰安市岱岳区祝阳镇，开年的步履丰富多彩，一大早就搅扰起来。民间戏曲连台唱、现场写春联，充满喜庆的文化步履，让东说念主们仿佛跻身于过年画卷之中。在广场上，志愿者支起大锅，熬制腊八粥香气四溢。

此外，在年货大集上，牛羊猪鸡、簇新蔬菜等商品，都是农民自产自销的，眩惑着市民来这里置办年货，体验“年味”。

腊八宴席分享丰充兴盛

在湖北仙桃古村庄，乡亲们围坐分享传统腊八席。在随县厉山镇，搅扰的庙会、年货阛阓也红火开市。

在湖北仙桃毛嘴镇古堤村，家家户户忙着写春联、贴福字。与此同期，一年一度的腊八席，也繁荣兴旺地端上了桌。

“三蒸九扣八大碗，不上蒸笼不行席”。腊八这天，家家户户都会将一年景绩的五谷、鱼肉和蔬菜拿出来，用粉蒸、清蒸、扣蒸等形状制作八碗蒸菜，与邻里分享丰充的兴盛。

在湖北随县厉山镇，集文化展演、年货展销、酷爱酷爱体验于一体的庙会也搅扰开场。步履现场锣饱读喧天，舞龙舞狮腾踊翻飞。年货展销区东说念主气火爆，随县原土特产丰富万般，清闲市民“一站式”购皆年货的需求。步履将抓续至2月13日，为进一步引发赔本活力，步履中还将累计披发100万元赔本券。

尝豆腐宴 舞百东说念主龙灯 风气盛宴引客来

在南京溧水，腊八除了熬腊八粥，还有吃豆腐、舞龙灯的传统。一桌用豆腐作念成的各色好意思食，一条百东说念主摆动的龙灯不仅眩惑了很多市民旅客前来体验，更是透着浓浓的年味。

在南京溧水焦赞石村，村民们支起大锅，将糯米、红豆、红枣等食材进行熬煮，一碗碗滚热的腊八粥免费分发给市民和旅客。

不仅有腊八粥，在南京有“腊八磨豆腐，来年不受罪”的说法，手工磨制豆乳、作念豆腐，炸油豆腐、豆腐圆子，一说念说念冒着香气的好意思食秩序出锅，亦然对新一年的好意思好期盼。

除了好意思食，现场还有非遗匠东说念主带来了空竹、绳结、灯彩等本事展示，旅客还能亲手参与马灯剪纸，领取福字、春联等步履。

跟着天色渐晚，村里最高大的庆祝步履东泉马灯、张家龙灯伴跟着锣饱读声，秩序登场。张家龙灯已有500年的历史，现场近百东说念主构成的龙灯团队气势庞杂。